Кекс с изюмом и корицей - Форум
Включить музыку | Суббота, 03 Дек 2016, 12.37.17| Главная | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Умелые ручки » Кулинария » Кекс с изюмом и корицей (Очень вкусный и простой в исполнении кексик к чаю.)
Кекс с изюмом и корицей
annakrasota2000Дата: Четверг, 29 Мар 2012, 1.49.19 | Сообщение # 1
Рядовой
Группа: Друзья
Город: Кировоград
На форуме с: 06 Янв 2012
Награды: 1
Сообщений: 2
< >
Статус:
~ Мои награды ~

При поглощении его участвуют все органы чувств: обоняние, зрение и вкусовые рецепторы, даже слух – постоянное восторженное мычание моих домашних мужчин.
Нам понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара
0,5 ч л соды гашенной уксусом
1 стакан муки
Ванилин
Корица
Мускатный орех

Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем муку, получается жидкое тесто (как сметана).
Добавляем соду. Это исключительно из моей практики, все рецепты рекомендуют добавлять соду до муки, но я так поступаю с тестом для пирожков, вот и на кексы перенесла эту практику- сода всегда идёт уже в тесто. Не буду настаивать на этом методе, но меня он не подводил.
В готовое тесто всыпаем корицу 0,5 ч ложки и на кончике ножа меленный мускатный орех (мускатный орех ложить не обязательно, это на любителя).
Цвет получается у выпечки изумительно коричневый и аромат корицы…..да к чашечке чёрного кофе…

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах, до золотисто-коричневого цвета.
Добавила ещё в тесто, как в любой кекс, изюм.
Присыпала сверху сахарной пудрой.
рецепт сайта krasotagaleri.at.ua/
 
Форум » Умелые ручки » Кулинария » Кекс с изюмом и корицей (Очень вкусный и простой в исполнении кексик к чаю.)
Страница 1 из 11
Поиск:
Последние сообщения на форуме
Посетители дня
Посетители:

В гостях у Белчонки © 2016