Салаты - Форум
Включить музыку | Четверг, 08 Дек 2016, 1.07.40| Главная | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 111231011»
Форум » Умелые ручки » Кулинария » Салаты
Салаты
БелчонкаДата: Среда, 19 Дек 2007, 5.04.41 | Сообщение # 1
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
:)

 
БелчонкаДата: Среда, 19 Дек 2007, 5.04.51 | Сообщение # 2
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
Салат из печени.
*******************
Простой такой салатик, но очень сытный.

Грибы (свежие или консервированые) нарезаем мелко и обжариваем до готовности.
Свежий огурец режем мелкой соломкой.
Предварительно свареную и остуженную печень (говяжью или свиную) тоже нарезаем тонкой соломкой.
Сыр (можно любой твердый сыр) натираем на крупной терке.
Смешиваем ингридиенты, немного солим, заправляем майонезом. Можно добавить по вкусу – чеснок или чили, или горчицу, тогда будет поострее.


 
БелчонкаДата: Среда, 19 Дек 2007, 5.05.01 | Сообщение # 3
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
Салат из печени
*****************
Продукты:
1.Вареная печёнка( свиная или куриная кому, что больше нравиться)
2.Яйца
3.морковь
4.лук
5.майонез
Способ приготовления:

1.Отварить печень в подсоленной воде , охладить и натереть на крупной тёрке
2. Морковь на тереть, лук мелко порезать и всё обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки
3. Яйца отварить и натереть на мелкой тёрке
4. Потом выкладываем слоям:
печень
майонез
зажарку
яйца тёртые
майонез
печень
зажарку
а сверху украшаем яйцами тертыми( у кого какая фантазия, а можно и просто )
ну и зелень


 
БелчонкаДата: Среда, 19 Дек 2007, 5.05.11 | Сообщение # 4
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
САЛАТ-ЧЕРЕПАХА


яйца сваренные вкрутую - 4 шт,
ветчина - 200 г,
лук репчатый - 2 шт,
сыр твердый - 100 г,
яблоки кислые - 2 шт,
4 ломтика батона ,
толченые грецкие орехи - 0,5 стакана,
майонез - 400 г
Салат выкладывать слоями.
1-й слой - порезанные белки
2-й слой - порезанная кусочками ветчина
3-й слой - порезанный полукольцами замаринованный лук (мариновать в уксусе или лимоном соке)
майонез
4-й слой - тертый на крупной терке сыр
5-й слой - тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблоки
майонез
6-й слой - обжаренные на оливковом масле кубики батона (я думаю можно кириешки вместо батона)
майонез
7-й слой - грецкие орехи.
Украсить салат зеленью.
Желтки выложить рядом в виде черепаховых яиц.


 
БелчонкаДата: Среда, 19 Дек 2007, 5.05.21 | Сообщение # 5
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
САЛАТ-КОРОЛЕВА
2 средних картофелины,
2-3 моркови,
свеклы 200 гр,
4 соленых огурца,
200 гр кукурузы,
2 яблока,
3 яйца,
майонез,
соль
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить до готовности. Выкладывать слоями:
1 слой, свеклу натереть на крупной терке, немного посолить.
2 слой, морковь натереть на терке и немного посолить.
3 слой, картофель натертый на терке, посолить.
4 слой, мелко нарезаные огурцы.
5 слой, кукуруза.
6 слой, яблоки очишеные от кожуры и натертые на терке. Последний слой густо полить майонезом и обсыпать яйцами натертыми на терке.


 
Форум » Умелые ручки » Кулинария » Салаты
Страница 1 из 111231011»
Поиск:
Последние сообщения на форуме
Посетители дня
Посетители:

В гостях у Белчонки © 2016