Салаты - Страница 9 - Форум
Включить музыку | Суббота, 03 Дек 2016, 2.37.21| Главная | Регистрация | Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 9 из 11«127891011»
Форум » Умелые ручки » Кулинария » Салаты
Салаты
sigizmundДата: Пятница, 07 Ноя 2008, 3.19.12 | Сообщение # 41
Полковник
Группа: Проверенные
Город: Оренбург
На форуме с: 29 Окт 2008
Награды: 0
Сообщений: 121
< >
Статус:
~ Мои награды ~
Салат «Лакомка»

Ингредиенты:
300 г свежих шампиньонов,
2 маринованных или малосольных огурца,
2 морковки,
2 головки лука,
200 г ветчины,
100 г майонеза,
соль и перец по вкусу.

Приготовление:
Всё порежьте очень тонкой соломкой. Шампиньоны обжарьте в растительном масле 3-5 мин. В другой сковороде обжарьте лук и морковь, убавьте пламя и тушите несколько минут, постоянно помешивая. Всё остудите, смешайте с огурцами, ветчиной и шампиньонами, заправьте майонезом. Украсьте зеленью.


Ребята, давайте жить дружно, а?
 
БелчонкаДата: Воскресенье, 16 Ноя 2008, 8.40.58 | Сообщение # 42
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
САЛАТ "КРАСНАЯ ШАПОЧКА"
продукты:
4 сваренных яйца
3 морковки
3 картофелины
150г сыра
гранат 1 шт
полстакана нарубленных грецких орехов
майонез
Приготовление:
В салатницу на крупной тёрке натрите картофель. Полейте майонезом.Следующий слой - мелко порезанные или натёртые на терке яйца, снова майонез, затем натёртый на крупной тёрке сыр, затем снова майонез, следующий слой - натёртая морковь, майонез, измельчённые орехи, затем чуть - чуть майонеза. А самый верх очень густо посыпьте зёрнышками граната. Желательно такой салат готовить за 10-12 часов до подачи на стол.


 
БелчонкаДата: Четверг, 20 Ноя 2008, 7.03.00 | Сообщение # 43
Admin
Группа: Администраторы
Город: Almaty
На форуме с: 13 Дек 2007
Награды: 57
Сообщений: 5754
< >
Статус:
~ Мои награды ~
Салат луковый с яйцами

Состав:

* лук репчатый - 4-5 головок
* яйцо вареное - 2-3 шт.
* огурцы - 1 шт.
* майонез - 2 стакана
* вода - 0,5 л
* листья салата - 15 г
* зелень петрушки
* уксус 3%-й
* соль по вкусу

Приготовление:

Лук очистите, нарежьте кольцами.
Вскипятите воду, добавьте в нее уксус, залейте лук и охладите. Воду слейте.
Крупно порубите яйца, смешайте с луком.
Огурец нарежьте кружочками, посолите, выложите на блюдо. На кружочки огурца выложить лук с яйцами. Залейте майонезом.
Подавайте охлажденным, оформив листьями салата и зеленью.


 
АллаДата: Пятница, 28 Ноя 2008, 7.07.14 | Сообщение # 44
Генерал-майор
Группа: Проверенные
На форуме с: 28 Ноя 2008
Награды: 2
Сообщений: 183
< >
Статус:
~ Мои награды ~
Салат с ветчиной
Салат китайский - 1/2 кочна
сыр 200 гр.
ветчина 200 гр.
майонез
Салат нарезать соломкой, ветчину и сыр тоже. Все смешать, заправить майонезом.
Все!!! Едим!!!
 
АллаДата: Пятница, 28 Ноя 2008, 7.08.39 | Сообщение # 45
Генерал-майор
Группа: Проверенные
На форуме с: 28 Ноя 2008
Награды: 2
Сообщений: 183
< >
Статус:
~ Мои награды ~
Салат из консервированной горбуши
2 банки горбуши
200 гр. сыра
4 яйца
майонез

Горбушу очистить от костей и кожи, размять вилкой. Сыр натереть на терке. Яйца порезать мелко (можно тоже на терке, я так делаю). Смешать, заправить майонезом и съесть!

Медальончики из красной рыбки.
Два куриных яйца взбить в омлет с добавлением столовой ложки муки. Поджарить тонкие-тонкие блинчики. Красную рыбу (слабосоленую форель или семгу) нарезать тонко. Можно использовать магазинную нарезку. Взять омлетный блинчик, смазать очень тонким слоем майонеза и разложить ровным слоем рыбку. Скатать рулетик. Нарезать наискосок толщиной около 1 см. Сервировать на блюдо, украшенное листьями салата, оливками, зеленью. При желании, сбрызнуть лимонным соком.

Сообщение отредактировал Алла - Пятница, 28 Ноя 2008, 7.12.38
 
Форум » Умелые ручки » Кулинария » Салаты
Страница 9 из 11«127891011»
Поиск:
Последние сообщения на форуме
Посетители дня
Посетители:

В гостях у Белчонки © 2016